El aceite virgen de camelina orgánico es rico en ácidos grasos esenciales como los omega 3 y omega 6, que ayudan a mantener una buena salud cardíaca y a reducir las inflamaciones. También contiene antioxidantes y vitaminas, como la vitamina E, que ayudan a proteger las células contra los daños causados por los radicales libres. En la cocina, el aceite virgen de camelina se puede utilizar para aderezar ensaladas, sopas y marinadas, o para hacer salsas y vinagretas. Debido a su sabor distintivo, a menudo se utiliza para añadir un toque de sabor a los platos mediterráneos y orientales. Utilice preferentemente su aceite en los seis meses posteriores a la apertura y consérvelo en el refrigerador para preservar todas sus cualidades nutricionales. 36 €/litro.