El puré de semillas de calabaza se produce cuidadosamente en pequeños lotes utilizando el molino de piedra en la fábrica NaturKraftwerke en el Oberland de Zúrich. El resultado es un puré fuerte de nueces verdes, finas y ácidas en calidad de alimentos crudos. Además de los ácidos grasos esenciales, las semillas de calabaza también proporcionan proteínas, vitaminas y minerales valiosos. La mantequilla de semillas de calabaza se utiliza en todos los ámbitos de la cocina y es ideal para cualquier tipo de dieta creativa. El puré de semillas de calabaza se puede utilizar para untar, para enriquecer y redondear platos de verduras y cereales, postres, batidos, batidos y postres.