La historia del Incrocio Manzoni nos lleva de regreso a 1930, cuando el agrónomo Luigi Manzoni realizó experimentos sobre la mejora genética de la vid. Al mezclar Riesling Renano y Pinot Bianco, se obtuvo esta variedad de vid. Un vino elegante y brillante con acidez discreta, con cuerpo y excepcionalmente equilibrado. Este vino se puede disfrutar solo, como aperitivo o perfectamente acompañado con pasta, quesos con sabor a nuez y carnes blancas. Alc. vol: 13% Vol. Acidez: 5,7 g/l Ph: 3,20 Azúcar residual: 0 g/l Valores nutricionales: 76 kcal (aprox.)/100ml Temp. de servicio recomendada: 8 -10 °C.