Acerca de Good Grief Coffee Roasters

Establecido en 2019, Good Grief Coffee Roasters fue creado para ser algo más que "otra cafetería más". Sin embargo, afortunadamente, lo que comenzó como un simple sueño millennial ha evolucionado en mucho más. Después de solo 8 cortos meses de operación, Good Grief fue lanzado al gran lobo feroz del Covid-19. Gracias a mucho trabajo duro, perseverancia y una increíble comunidad local, salimos del otro lado más fuertes, más sabios y exponencialmente más curtidos de lo que cualquier treintañero debería estar. Y aunque las bolas curvas siempre están garantizadas... te estamos mirando a ti, tubería obstruida que vierte leche agria en el sótano sobre el café verde un sábado por la tarde... continuamos enfrentando cada una con calma para ofrecer el mejor maldito tueste que podemos presumir. Nos tomamos mucho cuidado al seleccionar los granos que traemos a Good Grief y obtenemos nuestros cafés a través de un importador sostenible que trabaja para crear relaciones significativas con los productores que ayudan a avanzar el café. Con un tostador calificado Q en el equipo, nuestro proceso de selección de café es tan minucioso como palpitante; bebemos mucho café.Descubre su historia