Acerca de Chillis Galore

Chillis Galore fue fundada en Norfolk en 1999 por Kathy y Richard, una pareja con pasión por cultivar chiles y convertirlos en deliciosas y picantes mermeladas. Durante los siguientes 26 años, construyeron el negocio y la comunidad de Chillis Galore, ganando premios en ferias y mercados de agricultores por sus mermeladas caseras. Hoy en día, Chillis Galore ha sido asumida por Max y Sonya. De niño en el norte de Norfolk, Max creció comiendo la Jamaican Peppers Jelly, ya que su abuela Marita fue una de sus primeras clientas. Cuando Marita falleció, la madre de Max, Michèle, continuó la tradición, asegurándose siempre de que hubiera un tarro de Chillis Galore en la mesa. También fue la primera mermelada de chile que Sonya probó; Michèle les había comprado un tarro de la Jamaican Peppers Jelly para su primer encuentro con Sonya, y al instante se convirtió también en una de las favoritas de Sonya. Lamentablemente, Michèle falleció poco después. Después de su fallecimiento, Max y Sonya intentaron durante un tiempo localizar la mermelada, pero el nombre se les escapaba.Descubre su historia