Acerca de Crac and Drêches

Crac and Drêches hace galletas saladas (galletas de aperitivo). En colaboración con las brasseries de los Altos de Francia, recuperamos drêches que se reciclan y cocinan con amor para hacer buenas galletas 😋 Pero, ¿qué son las dragas? La cebada o el trigo germinados producen malta, la malta se elabora para hacer cerveza y lo que queda es la parte seca del cereal llamada drêche. ¡Las drêches cocinadas con pasión hacen galletas! ¡El reciclaje al servicio del aperitivo! Estos manjares de aperitivo se pueden comer solos, acompañados de una pasta para untar o con un buen queso, y cualquier ocasión es buena para disfrutarlos. Hay seis sabores por descubrir: sésamo dorado, romero, orégano, tomate, pimiento de Espelette, cebolla y aceituna. ¡¡Nada se pierde, todo se transforma!! Estas galletas son ideales para venderlas en una tienda de abarrotes, una tienda de delicatessen, una tienda de comestibles local o una tienda de vinos.Descubre su historia