Acerca de Goldberry Roasting Company

En Goldberry Roasting Company, tenemos la oportunidad única de ser parte del viaje del café desde la semilla hasta la taza. A través de nuestra relación con los agricultores de la región de la Sierra Norte de México, hemos contribuido a mejorar los cultivos de café existentes y a cultivar nuevas y mejoradas formas de procesar los granos de café. Debido a nuestra cercanía con las fincas y los agricultores de café, nos importa obtener el perfil de tueste de nuestro café exactamente correcto. Trabajamos arduamente para resaltar los sabores que los agricultores de todo el mundo han pasado generaciones creando y preservando. Por eso es tan importante para nosotros tostar nuestro café en pequeños lotes. Al mantener nuestros tuestes pequeños, podemos asegurarnos de resaltar los perfiles de sabor únicos de cada grano individual y de la finca y región de la que proviene. Cuando alguien sirve o bebe nuestro café, desempeña un papel importante en transmitir la historia y el legado de las personas que cuidaron y atendieron el café mucho antes de que llegara a nuestra tostadora.Descubre su historia