Acerca de Dish off the Block

dishofftheblock.com fue creada por Pamela Gelsomini, empresaria y viajera mundial apasionada por la buena comida. Su viaje comenzó en el calzado como diseñadora y, finalmente, presidenta de una importante empresa global de componentes de calzado. Ahora, en el acto 2, se trata de comida, no de pies. Como bloguera gastronómica y competidora de deportes alimentarios, ha desarrollado cientos de recetas galardonadas que le han lanzado una nueva carrera como autora de libros de cocina, columnista y desarrolladora de recetas. The Dish off the Block de especias y su primer libro de cocina, «What Can I Make With This Frickin' Chicken» se lanzó en 2020, con más productos y libros en marcha. Las recetas de Pam están influenciadas por sus viajes, ya que infunde los sabores de diferentes culturas y regiones en todo lo que hace. Su habilidad para unir ingredientes inesperados en una deliciosa comida, y su aprecio por combinarlo perfectamente con un buen vino, es la razón por la que la gente busca sus recetas. Inspírate para hacer buena comida.Descubre su historia