Acerca de Amazit

Amazit nació del encuentro entre Oscar y Mehdi hace unos diez años. Una amistad franco-marroquí que se creó en torno a valores y una pasión común: el gusto por los buenos productos y el compartir. Muy pronto, nos dimos cuenta de la dificultad de encontrar, en los comercios franceses, ciertos productos emblemáticos de la cultura culinaria marroquí y amazigh (bereber). Y aún más para productos de terruño donde la calidad, la trazabilidad y la autenticidad son las palabras clave. Amazit tiene la ambición de convertirse en un fuerte intermediario culinario entre Marruecos y Francia, específicamente en el Aceite de Argán tostado IGP y sus derivados, como el Amlou. Hoy en día, hemos establecido una verdadera relación de confianza y asociación con nuestros socios en Marruecos, especialmente con algunas Cooperativas Agrícolas tradicionales femeninas en el lugar. Así certificamos una verdadera trazabilidad del productor al consumidor final. A lo largo de la cadena logística, ponemos énfasis en un trabajo local y artesanal al máximo, especialmente en la elección de nuestros socios. El Amlou se produce en una conservera artesanal en Maine-et-Loire con, en particular, la miel y la flor de sal originarias de Loira-Atlántico.Descubre su historia