Acerca de Charlotteville General Store Coffee Roastery

En lo profundo del valle de Charlotteville, Nueva York, se encuentra Charlotteville General Store, que presta servicios a su comunidad desde 1872. Esta pequeña tienda y lugar de reunión es el lugar donde la comunidad se reúne y donde el sueño de un hombre de tostar café recién hecho se ha hecho realidad. Todos nuestros granos de arábica son orgánicos y de comercio justo y provienen de cooperativas de Café Feminino dirigidas por mujeres de todo el mundo. Cada lote está hecho a mano para aprovechar al máximo el potencial de sabor de cada variedad, teniendo en cuenta factores ambientales como la altitud, la temperatura, la humedad y el tiempo. Nuestro maestro tostador, Mark, ha estado perfeccionando su oficio durante los últimos 20 años, comenzando como un pasatiempo hasta que pudo empezar a tostar a mayor escala para ofrecerte la mejor taza de café. Descubre su historia