Acerca de Certified Saffron
Nuestro azafrán rojo de grado 1, cultivado orgánicamente, es recogido a mano por agricultores en las montañas de los Balcanes, libre de contaminación, pesticidas y fertilizantes. El azafrán es la especia más cara, ya que se necesitan 150 flores solo para hacer 1 gramo de azafrán. Esto lleva a que gran parte del azafrán en el mercado sea falso. Se pueden incluir pequeñas impurezas para hacerlo más pesado, o se pueden añadir colorantes a otros estambres de plantas para luego venderlos como azafrán. Por eso hacemos que nuestro azafrán sea probado y certificado en un laboratorio francés, como ISO-3632-2 Grado 1 por su pureza, sabor, color y aroma, para brindarle la tranquilidad de que está comprando un producto de la mejor calidad, ya que sin esto, no hay confianza del consumidor, y ¿cómo sabe lo que está pagando y qué químicos está consumiendo? Con una mayor potencia, nuestros clientes también necesitan usar un 40% menos, por lo que es mucho mejor en relación calidad-precio.
