Acerca de La Madia Regale

En Umbría, el corazón verde de Italia, nacen nuestros productos: seleccionados, cocinados y conservados con el cuidado y la pasión habituales. La bondad y la autenticidad de los sabores de nuestras conservas nacen de una cuidadosa y escrupulosa selección de materias primas: desde trufas hasta hongos porcini, desde carnes finas hasta aceite de oliva, desde la pulpa de tomate con especias. La tradición artesanal y culinaria, con los secretos, recetas y sabores que siempre nos han pertenecido, guía a nuestros cocineros en el tratamiento de los ingredientes y en la preparación de salsas, salsas, mermeladas y condimentos. La búsqueda continua de nuevas combinaciones, el equilibrio de dosis, la sabia armonía de sabores y los métodos de cocción tradicionales son solo algunos de los elementos que contribuyen a la creación de productos con un sabor inconfundible.Descubre su historia