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Labet&Cie es una nueva marca de embutidos que quiere combinar tradición y modernidad, responsabilidad ecológica y placer. La charcutería es un saber hacer ancestral que destaca la diversidad y la riqueza del terruño francés. Nuestro objetivo es modernizar esta riqueza gastronómica aplicando los códigos de nuestra sociedad actual. Para ello, trabajamos de manera artesanal para preservar este saber hacer y ofrecerle recetas originales con sabor y carácter. Este trabajo se mezcla con el deseo de trabajar localmente. De hecho, para reducir nuestra huella de carbono y ofrecerle carne de alta calidad, trabajamos tanto como sea posible en un cortocircuito con los actores de la región. Tenemos la suerte de tener nuestra producción en Sarthe.
CIENTOS DE MILES DE MINORISTAS CONFÍAN EN NOSOTROS
“If you aren’t using Faire, you’re missing a great opportunity. Start today and deal with a very professional company helping all shopkeepers buy quality products from independent makers and artisans.”
Cindy Davenport, owner of Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, USA
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