Acerca de Labet&Cie

Labet&Cie es una nueva marca de embutidos que quiere combinar tradición y modernidad, responsabilidad ecológica y placer. La charcutería es un saber hacer ancestral que destaca la diversidad y la riqueza del terruño francés. Nuestro objetivo es modernizar esta riqueza gastronómica aplicando los códigos de nuestra sociedad actual. Para ello, trabajamos de manera artesanal para preservar este saber hacer y ofrecerle recetas originales con sabor y carácter. Este trabajo se mezcla con el deseo de trabajar localmente. De hecho, para reducir nuestra huella de carbono y ofrecerle carne de alta calidad, trabajamos tanto como sea posible en un cortocircuito con los actores de la región. Tenemos la suerte de tener nuestra producción en Sarthe.Descubre su historia