Acerca de Oshi

Destaque su menú con el innovador filete de salmón de origen vegetal de Oshi, un pescado de origen vegetal delicioso y sostenible. Elaborado con ingredientes de primera calidad, imita la apariencia, el sabor y la textura de un salmón de lomo de primera calidad. Este filete ofrece el sabor rico y sabroso y la textura escamosa que les encantan a sus clientes, sin los inconvenientes de los pescados y mariscos convencionales, como el mercurio, los microplásticos y el colesterol. Repleto de proteínas y ácidos grasos omega-3, este filete ayuda a proteger los ecosistemas marinos al reducir la sobrepesca y la contaminación plástica, sin comprometer la deliciosa experiencia del salmón. Este versátil salmón de origen vegetal se puede hornear al horno o a la sartén, lo que ofrece infinitas aplicaciones para su menú. Sírvelo con glaseado de miso, salsa chimichurri, pescado con patatas fritas o en platos como tazones de cereales, sándwiches de pescado y tacos. También puede mejorar las experiencias gastronómicas, ya que se sirve con cereales silvestres, hongos forrajeros y verduras de origen local. Al ofrecer este innovador marisco de origen vegetal, su establecimiento puede atender a personas flexitarianas, vegetarianas y veganas, a clientes con alergia al pescado y a clientes interesados en una alimentación sostenible.Descubre su historia