Acerca de Ça Joue

Una elección Nos preguntábamos por qué con los chocolates a menudo era necesario usar una lupa para leer la lista de ingredientes y descubrir palabras sorprendentes como: Harina de soja, grasa de coco, emulsionante, lecitina de colza o lecitina de soja, jarabe de glucosa-fructosa, grasas de leche anhidra, humectante, sorbitol, estabilizante (invertasa), harina de arroz, conservantes (sulfitos), agente de recubrimiento, goma arábiga, trazas de gluten, jarabe de glucosa, extracto de malta de cebada, trazas de huevo, aceite de coco, aceite de girasol, grasas vegetales, etc. Queríamos chocolates "puros" sin lecitina, sin conservantes, sin colorantes, sin OGM, con ingredientes no irradiados, y todo orgánico. así que creamos los chocolates Ça JoueDescubre su historia