Acerca de Kaveri Coffee Works

Kaveri Coffee Works es la primera empresa de café propiedad de una mujer en el Área de la Bahía que se especializa en café indio de alta calidad. Con sede en Berkeley, la propietaria y tostadora Tanya Rao selecciona cuidadosamente café de granjas de toda la India y los tuesta delicadamente en pequeños lotes para mostrar los sabores y características distintivas del origen. Tanto su padre como su abuelo operaron un negocio de café en India desde 1941, y Tanya está orgullosa de haber creado un negocio que refleja el legado del café y las tradiciones familiares aquí en los EE. UU. Los granos de café indios son apreciados por su perfil de sabor rico, suave y de baja acidez. Kaveri Coffee lleva el nombre del río que alimenta las regiones tradicionales de cultivo de café del sur de India. Aquí el café se cultiva en exuberantes bosques entre frutas, flores y especias. El resultado es un sabor de café robusto y con cuerpo que es fácil de amar. Estamos en una misión para elevar el café indio en el escenario mundial al ofrecer sabor auténtico y tradición en cada taza. ¡Gracias por unirte a nosotros en este maravilloso viaje del café! Lee nuestra historia: https://www.kqed.org/arts/13932089/indian-coffee-roaster-kaveri-berkeleyDescubre su historia