About 8th and Roast

Todo empezó cuando... Ed y Q, amigos de la infancia, comenzaron a reunirse en una pequeña cafetería llamada 8th And Roast. Mientras trazaban planes para construir el restaurante de sus sueños, la cafetería se convirtió en su sede no oficial. Entonces, sucedió: se enamoraron... del café. Cuando los propietarios de su sede no oficial favorita les ofrecieron la oportunidad de asociarse, aprovecharon la oportunidad. Viniendo de un entorno hotelero, se dieron cuenta de que una cafetería siempre es más que una cafetería. En el mejor de los casos, es un tercer hogar, un lugar para sentirse bienvenido, conectado y parte de una comunidad más grande. Con la visión de hacer de la tienda todo lo que pudiera ser, se propusieron crear la mejor experiencia de café artesanal que se pueda imaginar. Al conectarse con una red de agricultores de comercio justo de todo el mundo, se convirtieron en parte activa de un movimiento global de sostenibilidad. Siempre que es posible, se asocian directamente con los productores para importar directamente de la fuente, evitando a los intermediarios. Read their story