Acerca de Sierra Diablo

Sierra Diablo hace cremosas salsas picantes y saladas. Nuestra salsa verde, Jalantro, está hecha con pimientos profundamente asados que luego se emulsionan con aceite de canola prensado por expulsor, cilantro y saborizantes de umami para crear un producto terminado que es excelente para mojar, pero también es un caballo de batalla en la cocina para cocinar. El jalantro se puede usar como salsa de acabado para carnes asadas, como adobo, como salsa para untar proteínas, como base de sopa o para hacer tacos en olla a presión e incluso platos como huevos rellenos o queso pimiento. La naturaleza emulsionada y cremosa de la salsa significa que se puede considerar como un verdadero condimento además de todos los usos tradicionales de la salsa.Descubre su historia