Acerca de Ginza Steel

Enraizado en la tradición, forjado para hoy. Ginza Steel nació de una profunda apreciación por la artesanía japonesa y la búsqueda incansable de la precisión en el corte. Nuestro viaje comenzó con una simple creencia: que cada chef, ya sea en una cocina doméstica o en un entorno profesional, merece un cuchillo que combine herencia, rendimiento y belleza. Inspirados por las históricas ciudades de fabricación de cuchillos de Japón, nos asociamos con maestros cuchilleros que han pasado décadas perfeccionando su oficio. Cada cuchillo de Ginza Steel es una fusión de técnicas de forja ancestrales y diseño moderno, fabricado con aceros de primera calidad y equipado con mangos ergonómicos y elegantes. No producimos en masa. Creamos herramientas que cuentan una historia: de fuego, acero y manos que conocen el valor de la precisión. Nuestros cuchillos están destinados a ser usados, apreciados y transmitidos. Ginza Steel es más que una marca: es un compromiso con la calidad, con la tradición y con los chefs que exigen lo mejor de sus herramientas.Descubre su historia