Acerca de Longevity food Alimenta la tua Giovinezza

La longevidad de un centenario siempre se ve, especialmente en el mundo occidental, como un evento prodigioso y excepcional. Vivir mucho tiempo, o incluso eternamente, es uno de los sueños del ser humano desde la antigüedad. Los científicos señalan entre las causas de la longevidad la genética, la alimentación, el ambiente y el estilo de vida; de la misma opinión es una reciente investigación, basada en estudios empíricos y científicos en algunas áreas del mundo, llamadas zonas azules. Entre las investigaciones surgidas en los últimos 10 años hay una particularmente fascinante, la de la zona azul, desarrollada por el ensayista Dan Buettner con National Geographic, iniciada por el demógrafo francés Michel Poulain y el médico sardo Gianni Pes. A ellos se debe el nombre "zona azul": cuando Poulain y Pes comenzaron la investigación en Cerdeña, marcaron en azul los pueblos de Ogliastra y Barbagia caracterizados por elevadas tasas de longevidad, comenzando a referirse con la expresión "zona azul" a las áreas identificadas. No existe un elixir de larga vida, pero tampoco es correcto asociar obligatoriamente la vejez con el sufrimiento: las Zonas Azules son el ejemplo que nos impulsa a revisar nuestros hábitos y nuestro tiempo, ofreciéndonos la perspectiva de una tercera edad diferente.Descubre su historia