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Cindy Davenport, propietaria de Floral Studio & Gift Designs by Cinport, en Florida (EE. UU.)
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Matatie fue fundada por Tiphaine, la tía de una niña polialergénica. Tenemos una misión principal: ofrecer un momento gourmet a niños alérgicos o intolerantes, ofrecer pasteles como cualquier otro. Nuestros productos carecen de los 14 alérgenos principales (gluten, huevo, leche, cacahuetes, frutos secos...), procedentes de la agricultura ecológica y vegana. Los fabricamos junto a Melun en Ile de France. Ofrecemos deliciosos esponjosos, brownies y galletas.
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