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About Azienda Agricola Sanarica Emmanuel
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Nuestra granja Sanarica Emmanuel se fundó en Montemesola (Taranto), en Puglia, en una tierra dedicada durante siglos al cultivo del olivo. La historia de esta joven realidad tiene sus raíces en una historia familiar que abarca más de cien años. Nuestros olivares se componen de muchas parcelas pequeñas, que contienen 10 variedades diferentes de aceitunas. La selección de las aceitunas que componen Ulivè Grand Cru se realiza planta por planta, seleccionando las variedades en el momento adecuado de maduración, para crear una mezcla única, que deleitará su paladar y embellecerá sus platos.
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