Acerca de Weingut Stadler

Durante muchas generaciones, la empresa familiar ha estado firmemente arraigada en el tranquilo pueblo vinícola de Falkenstein, en Weinviertel, en la Baja Austria. Lo que comenzó hace unos 300 años con unas pocas viñas ahora se ha convertido en unas 35 hectáreas de viñedos. Esto lo hace casi exclusivamente el propio enólogo: con un afán por la perfección, una conciencia de la calidad y una dosis de eufemismo, Johannes Stadler Jr. es uno de esos viticultores ambiciosos para los que la artesanía tradicional es un asunto muy importante para ellos. Los viñedos se cultivan con especial cuidado, ya que la alta calidad de las bayas solo se puede garantizar mediante un trabajo regular de las hojas y el aclareo de la uva. El microclima especial y la estructura del suelo predominantemente calcáreo de Falkenstein finalmente dan a los vinos su típico sabor regional. Numerosos premios de vino confirman que Johannes está a la altura de sus estándares. Porque no solo es sinónimo de vinos varietales típicos con un acabado limpio. Pero para vinos con carácter. Weinviertel DAC fresco y afrutado, abundante vino espumoso Zweigelt o Veltliner: los amantes del vino pueden esperar mucho más de la familia Stadler que solo una amplia gama de productos. Con la taberna de vinos y las habitaciones de diseño moderno, crean un entorno contemporáneo y acogedor para una experiencia vinícola holística en Falkenstein.Descubre su historia