Acerca de GARLIKI Fermented Garlic

¡AJO FERMENTADO PARA COCINAR! Así de simple. Úsalo en cualquier lugar donde se requiera ajo fresco o picado. ¡Para mojar, untar, saltear, asar, marinar, mezclar! Crudo o con calor; ¡tú decides! TODOS NUESTROS SABORES SON: Todo Natural - Sin Gluten - Vegano - Sin Soja Garliki es una empresa de alimentos con sede en Portland, OR, que elabora productos culinarios fermentados con ajo, hechos con ingredientes simples y naturales. Combinamos fermentación, experimentación y creatividad inspirada en chefs para ofrecer un sabor audaz y rico en una forma fácil de usar. Innovadores, éticos y orientados a la comunidad, hacemos que cocinar sea más divertido y mucho más delicioso. Con nuestra receta "Original", un sabor que algunos consideran una revelación, se logra empleando solo tres ingredientes simples: ajo de origen estadounidense, sal marina Jacobsen de Oregón y jugo de lima. El proceso de fermentación único añade una profundidad de sabor distinta a la familiar pungencia del ajo, y un "toque" redondeado que funciona bien en cualquier cocina. Para "Umami", tomamos nuestra receta Original y la mezclamos con una pasta de miso de garbanzo orgánico para una pasta súper sabrosa y rica, apta para cualquier aplicación, no solo para platos de inspiración asiática. "Herbe" toma el sabor principal e infunde una mezcla central de hierbas y especias del viejo mundo para crear una columna vertebral aromática de sabor que realza los clásicos y aumenta la creatividad.Descubre su historia