Acerca de Flammlachsbrettl

Tabla de salmón flameado: un pedazo de Finlandia para tu hogar El «original» de Sajonia/Alemania El salmón flameado tiene una larga tradición en Escandinavia. El salmón fresco se tira sobre tablas de madera, se sujeta con clavos de madera y se cocina a fuego abierto. El resultado es una experiencia de sabor absoluta que hasta ahora rara vez se ha experimentado. El salmón flameado se ofrece en mercados navideños más grandes y ocasionalmente por comerciantes de pescado. Las tablas de salmón flameado también se producen en Sajonia durante casi 2 años. Los hacemos a mano en una pequeña fábrica. Luego se venden en festivales de pesca y en mercados navideños más pequeños. Los restauradores también han descubierto este interesante producto por sí mismos y lo han ofrecido con éxito como punto culminante para sus eventos. El salmón flameado es una gran variedad de barbacoas para todo un año. Cualquier persona que lo haya hecho antes puede confirmar que no necesita ningún conocimiento especial. Al contrario, es muy sencillo. Con el material adecuado, cualquiera puede evocar una especialidad que inspire a casi todo el mundo. Se produce una amplia gama de tablas de salmón flameado. Desde una tabla pequeña para 2-3 porciones hasta tablas de salmón para filetes realmente grandes. Descubre su historia