Acerca de The Bitter Ginger

Brian Mazurek, también conocido como The Bitter Ginger, elabora lotes extremadamente pequeños de amargos y arbustos. Establecido en 2015 en la cima de una montaña en Big Sur, ha creado una pequeña línea de productos destinados a cócteles artesanales, salud digestiva y cocina creativa. El objetivo es elaborar amargos y arbustos con los mejores productos disponibles y poder adaptarlos para que reflejen los tipos de sabores que los humanos anhelamos con cada cambio de estación. El objetivo de The Bitter Ginger es compartir cómo los cócteles pueden proporcionar el tipo de experiencia y aventura que supone una comida bien hecha, si se juega un poco con los ingredientes básicos.Descubre su historia