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Productos al por mayor de LA CHAMBRE

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Acerca de LA CHAMBRE

Desde su creación en 2011, nuestra casa está impulsada por valores fuertes que condicionan tanto nuestra exigencia de satisfacerle como nuestro compromiso diario en nuestro oficio de creador ensamblador de sabores. Exploradores apasionados del gusto, partimos en busca de las asociaciones más originales para hacerle descubrir un mundo de sabores infinitos. Seleccionamos frutas y verduras provenientes de Francia y de todo el mundo, en busca de sabores, especias, plantas y exotismo para crear recetas atípicas y refinadas y hacerle descubrir cada día asociaciones dulces y saladas de excepción fabricadas en Francia. Nos divierte desafiar la tradición. Nos pica la curiosidad empujar los límites del gusto. Cada día, nuestro departamento de Investigación y Desarrollo trabaja con pasión y minuciosidad en la creación de nuevas asociaciones, afina las composiciones varias veces para proponer el equilibrio perfecto en el ensamblaje de sabores y hacerle degustar lo que nunca se ha hecho. Más que una simple degustación, buscamos provocar una verdadera experiencia sensorial capaz de hacerle viajar desde la primera cucharada. El dominio del saber hacer confitero aliado al arte de asociar ingredientes bien elegidos, permiten crear productos de una calidad y finura incomparable.

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