Acerca de Gaslight Coffee Roasters

Gaslight Coffee Roasters ha tostado deliciosos cafés especiales en el barrio Logan Square de Chicago desde 2012. Nuestro café es un centro social donde personas de todas partes de la ciudad disfrutan de la comunidad y del café. Obtenemos de forma ética cafés de alta calidad, destacando e impactando positivamente la vida de los agricultores y sus familias, y desarrollamos un perfil de tueste para cada café para sacar a relucir sus mejores atributos. Muchos de los cafés que adquirimos benefician a cooperativas propiedad de mujeres, asociaciones familiares y comunitarias a pequeña escala, grupos de empoderamiento económico y agricultores emprendedores de varias generaciones. Nuestra línea actual de cafés representa la estacionalidad de los cafés de todo el mundo. Nunca faltan más de cinco a diez meses para la cosecha, lo que garantiza que ofrecemos la cosecha más fresca disponible. Somos una empresa familiar, propiedad y operada por el equipo de marido y mujer Steve Chang y Kori Crockett. Steve lleva más de 10 años en la industria del café y la experiencia de Kori en emprendimiento social nos mantiene centrados en nuestra misión. Nos inspira la capacidad del café para construir comunidad y encontrar alegría al hacer que el café de especialidad sea accesible para todos.Descubre su historia