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Lisa Basini, fundadora y propietaria de Baking Coach, ha impartido talleres presenciales de repostería en Long Island desde 2005, con su pasión por compartir las habilidades y el amor por la repostería. Su objetivo siempre ha sido hacer que hornear sea fácil, accesible y delicioso. Lisa también quería ofrecer una solución al antiguo problema de la masa para galletas. A todo el mundo le encanta probarla, ¡incluso cuando sabes que no deberías probarla! Lisa, la entrenadora de repostería original, se puso manos a la obra con sus conocimientos de ciencias de la alimentación para desarrollar una receta que permitiera comer su masa cruda para galletas de forma segura, que luego se hornea hasta convertirla en galletas frescas y deliciosas. KITS DE ACTIVIDADES DE REPOSTERÍA Baking Coach® creó kits de actividades para hornear galletas con masa comestible pendientes de patente para preparar 3 sabores fabulosos que se mezclan directamente en la bolsa: chispas de chocolate, galletas de avena y espolvoreo de cumpleaños.
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Cindy Davenport, propietaria de Floral Studio & Gift Designs by Cinport, en Florida (EE. UU.)
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