Acerca de i Bò Natura

La memoria histórica de «i Bo» se remonta a 1601, cuando entre los nombres más comunes en el municipio de Carentino (provincia de Alessandria - Piamonte) en la localidad «i Bo», estaba el nombre «Rubens», que en 1681 se transformó en «Rojos». La familia Rossi, que se convirtió en propietaria de la granja «i Bo», especializada en viticultura, en la década de 1970, dispersa los viñedos para la agricultura tradicional. Con el salto generacional, se decidió volver a nuestras raíces de la agricultura ecológica, de ahí el mensaje «Back to Nature», que cuenta la esencia de la empresa con el logo. Por lo tanto, hemos plantado avellanos de la reconocida variedad «trilobata suave y redonda de Piamonte» y hemos desarrollado una granja orgánica certificada en la que CULTIVAMOS productos orgánicos certificados que TRANSFORMAMOS creando excelencias únicas para el paladar. PERSIGAMOS la idea de una nueva cultura del bienestar de los alimentos, donde lo que comemos no sea solo un alimento, sino que quiera ser sobre todo un medicamento para el cuerpo y el espíritu. Nuestro logo «i Bo» toma la forma de la hoja de avellana que también es la imagen de nuestro horizonte, en el que se destaca el perfil de Monviso. El perfil de Monviso representa el bajo Piamonte, que con el Monferrato y el Langhe, un sitio del patrimonio de la UNESCO, son tierras de excelentes excelencias gastronómicas y vinícolas apreciadas en todo el mundo. Descubre su historia