Acerca de Josef Gin

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Acerca de Josef Gin

JOSEF GIN es un homenaje a Josef Lantenhammer, fundador de la noble destilería bávara Lantenhammer. En 1928, destiló por primera vez un «aguardiente de enebro» para sus compañeros de mina en la ciudad minera de Hausham, que era muy apreciado por su efecto etéreo. Dos generaciones más tarde, los destiladores de Lantenhammer están creando allí variaciones de ginebra de vanguardia basadas en las antiguas recetas de Josef Lantenhammer. Los mineros lo disfrutarían mucho. Es la combinación de una selección especial de productos botánicos, los históricos alambiques de cobre y las patatas bávaras de la variedad Linda, Lo que convierte a JOSEF GIN (42% vol.) en una ginebra seca bávara única. Josef Lantenhammer ya era conocido por su arte de destilar, que sigue siendo la base del inconfundible JOSEF GIN en la actualidad. Las bayas de enebro se remojan en brandy de patata de alta calidad durante un máximo de tres semanas antes de destilarlas con especial suavidad durante un máximo de ocho horas junto con las bayas en alambiques históricos. El licor de enebro que crece también fluye a través de los otros ingredientes botánicos en un colador y le da a la ginebra seca aromas alpinos finos.Descubre su historia