Acerca de Epices Corlou

Les Epices Corlou nació de la experiencia del chef Didier Corlou, un trotamundos incansable. Tras trabajar en todos los continentes. En 1992, se convirtió en el chef ejecutivo del prestigioso Hotel Metropole de Hanoi para el grupo Accor. En 2006, abrió La Verticale. A esto le seguirá la apertura de varios restaurantes bajo la marca Madame Hien en Vietnam y Francia. La gama de nuestras mezclas son creaciones únicas. Son el resultado de una selección de productores locales que respetan su medio ambiente.Descubre su historia