Acerca de Nafajama

Nafajama, que significa "Beneficioso para toda la humanidad" en fulani, ofrece fonio de calidad premium de Fouta Djallon, Guinea, el epicentro de la producción mundial de fonio. Según la FAO (2022), Guinea produce casi el 75% del fonio del mundo. Nuestro fonio es cosechado a mano, lavado a mano y cuidadosamente limpiado por pequeños agricultores para preservar la tradición y garantizar una calidad excepcional. Nos asociamos directamente con las comunidades agrícolas para asegurar una obtención ética, un pago justo y prácticas agrícolas regenerativas. Con más de una década de experiencia en Whole Foods Market, incluyendo roles en la sede global en Austin, Texas, el fundador Mamadou B. Diallo aporta experiencia en integración de proveedores, cadenas de suministro y distribución global. Productos Disponibles: Grano de Fonio Blanco Grano de Fonio Precocido Grano de Fonio Tostado Grano de Fonio Asado Harina de Fonio Blanco Harina de Fonio Tostado Disponibles en bolsas listas para la venta al por menor (1 lb, 2 lb, 5 lb, 10 lb, 25 lb) y formatos al por mayor (110 lbgs, palets y contenedores). Misión: Preservar la tradición, empoderar a los agricultores y nutrir al mundo con uno de los granos más notables de la naturaleza.Descubre su historia