Acerca de Big O' Smokehouse

Descubre el sabor inigualable de la tradición en Big O’ Smokehouse, donde la profunda pasión de nuestra familia por los mariscos ahumados transforma cada bocado en una experiencia memorable. Ubicados en el corazón de Caledonia, Michigan, nuestro legado abarca más de cinco generaciones en la industria de los mariscos, con una historia que comenzó en 1997. Nos especializamos en elaborar una selección única, que incluye nuestro famoso salmón ahumado en tiras, una variedad de pescados ahumados y una gama de salsas y untables ricos y sabrosos, destacando nuestro icónico untable de pescado blanco. En Big O’ Smokehouse, calidad y tradición no son solo palabras; son los principios por los que vivimos. Fundados por el Abuelo O’ y ahora liderados con pasión por Bruce Osterhaven, seguimos técnicas de ahumado consagradas por el tiempo, asegurando que cada producto que ofrecemos esté impregnado tanto de sabor como de historia. Nuestro compromiso de hacer las cosas de la manera correcta, priorizando la artesanía sobre la conveniencia, nos distingue en el mundo de los mariscos ahumados.Descubre su historia