Acerca de embue cacao

Cultivado con intención. Consumido con amor. Nuestro cacao se obtiene de pequeñas granjas familiares que encarnan nuestros valores. Esta relación ofrece acceso a un mercado estable, transparente y de alto valor para que los agricultores puedan ganar un salario digno y recibir apoyo en la producción de granos de cacao de alta calidad. Las granjas están organizadas como una cooperativa que está capacitada en la producción de granos de cacao de alta calidad, desde la selección de variedades hasta el proceso de fermentación y secado al sol. Esto garantiza un cacao de calidad consistentemente alta. El cacao luego llega a nuestra tienda de cacao artesanal en Vermont, donde transformamos los granos de cacao en el producto final. Cada paso del proceso nos permite desarrollar el sabor, la textura y la calidad del producto final. Desde el tostado hasta el refinado, ajustamos cada lote para ofrecerte el mejor cacao disponible.Descubre su historia