Acerca de CACAO EXPERIENCE

En 2019, dos hermanos, un chocolatero y el otro ilustrador diseñador gráfico, decidieron reunirse para fundar Cacao Experience, la primera fábrica de chocolate exclusivamente «bean to bar», en Estrasburgo. Etienne es chocolatero, está en el origen del proyecto Cacao Experience, cuya idea se le ocurrió cuando aún era adolescente y hechizado por el rock psicodélico de Jimi Hendrix (¿Tienes experiencia?). Esta visión borrosa se aclaró luego por las diversas experiencias laborales, en Francia y en el extranjero, que le permitieron darle un conocimiento amplio y profundo de la profesión de chocolatero. En el camino, la intuición del joven se ha convertido en una necesidad urgente: sacar el chocolate del aburrimiento y la mediocridad culpable de los grandes industriales. Romain es diseñador gráfico e ilustrador, apasionado de las imágenes, descubre a través del chocolate, un universo abundante, rico en historia, leyendas, viajes y política. Invita a su hermano a reunirse con él en Estrasburgo y lo convence de empezar juntos.Descubre su historia