Acerca de Prima Après

Prima Après comenzó con una nube de merengue y un puñado de yemas. Después de años viajando a París y Milán como compradora de moda y artículos para el hogar, Abney Harper—una chef, ex abogada y fuerza creativa—se enamoró del delicado arte del merengue francés. En su restaurante de alta cocina informal, comenzó a hornear pavlovas crujientes y etéreas, postres que rápidamente se convirtieron en su sello distintivo. Pero no se detuvo ahí. Con docenas de yemas de huevo sobrantes, Abney se volcó a otra pasión: la pasta fresca. El resultado fue una colección de platos simples y con alma hechos desde cero, honrando tanto la ingeniosidad como el ritual. Prima Après es la continuación de esa historia: pasta y pavlova, hechas a mano con intención, inspiradas por años de viajes, tradición y transformación. El camino creativo y emprendedor de Abney se convirtió en un viaje de crecimiento y autocomprensión, demostrando que cuando tienes el valor de seguir tus sueños, la vida se abre de maneras que nunca imaginaste. Esta es la vida, después. Esto es Prima Après.Descubre su historia