Acerca de Mocny and Sons

En 1974, nuestros padres compraron e iniciaron la transformación de un pintoresco bungalow de dos pisos en Eugene, Oregon. En mayo de 1975, Joseph y Donna Mocny abrieron las puertas de Mocyn's Barbecue. El restaurante estaba a una milla de distancia de la Universidad de Oregon, que atrajo a muchos estudiantes, entrenadores y amigos cercanos. Nuestro menú incluía costillas de cerdo baby back ahumadas Cherrywood-Applewood-Hickory, carne de primera calidad, pollo, jamón y salchichas. Joseph creó entonces una salsa barbacoa que complementaba perfectamente las suculentas carnes. Desde el primer día, nuestro restaurante fue la comidilla de la ciudad. A todos les encantó la comida y «esa salsa». Muchas personas comenzaron a preguntar por nuestra salsa y mostraron interés en comprarla. Joseph y Donna se arrepienten de no embotellarlo y venderlo en el restaurante durante ese tiempo. AHORA... «los hijos» están listos para compartir la salsa con el mundo. ¡Usamos «esa salsa» en todo! DISFRUTAR!Descubre su historia