Acerca de Silda's Jam

Silda's Jam ofrece un surtido artesanal de conservas brillantes y sabrosas. Silda Wall Spitzer, ex primera dama del estado de Nueva York y cofundadora de New York Makers, creció en Carolina del Norte antes de mudarse a Nueva York. Sus padres y abuelos, trabajadores, ingeniosos y muy unidos, pasaban tiempo juntos cosechando y enlatando. Más tarde en la vida, Silda se hizo eco de esta tradición con su propia familia, haciendo deliciosas mermeladas caseras con bayas o melocotones de su huerto o granjas vecinas en el valle del Hudson para regalar a sus seres queridos durante las vacaciones. Una diferencia importante: Silda reemplazó el azúcar granulada por jarabe de arce del estado de Nueva York. También usó pectina de frutas naturales, haciendo que la mermelada sea vegana. Luego llegó Amanda DiRobella. Como ex editora en jefe de New York Makers, la plataforma en línea donde cada producto tiene una historia de Nueva York, Amanda siempre estaba buscando formas de conectarse más con la comunidad de creadores.Descubre su historia