Acerca de Ta-ral-li

La historia de Gianandrea y Veronica comenzó en Milán hace nueve años, unidos por amigos, un amor por la comida y una profunda apreciación por la comunidad. Veronica, nacida en Washington, D.C., de padres peruanos y argentinos, creció en un hogar donde la comida era el corazón de cada reunión. Cuando se mudó a Italia, se enamoró de las profundas tradiciones del país en torno a la mesa. Gianandrea, de Andria, Puglia, creció rodeado de los sabores del sur de Italia, donde los taralli siempre estaban presentes en las comidas familiares. Su pasión por la comida tradicional se profundizó a través de su conexión con Panificio Lorizzo, una panadería histórica en Andria conocida por sus taralli artesanales. Juntos, crearon Ta-Ral-Li para compartir este querido aperitivo pugliano con el mundo. Elaborados con ingredientes simples y de alta calidad: harina, aceite de oliva, sal marina e hinojo, cada taralli se moldea, hierve y hornea hasta alcanzar la perfección dorada. Más que solo una galleta, Ta-Ral-Li trata de unir a las personas, tal como Gianandrea y Veronica se conocieron por primera vez a través de amigos y comida. Ya sea acompañado de queso, desmenuzado en pasta o disfrutado directamente de la bolsa, es un sabor de Italia destinado a ser compartido.Descubre su historia