Acerca de Perlège

Perlège, un deseo de asociar el buen sabor del chocolate con la noción de 'sin azúcar' añadido. La marca nació a finales de los años 80, de un profundo deseo de innovar en el mercado del chocolate con una receta excepcional que haría olvidar a las personas con diabetes u otras restricciones que no pueden comer chocolate 'clásico'. Después de una fase de investigación y desarrollo, se seleccionó la stevia como edulcorante principal. Esta receta opcionalmente buena contiene 85% de cacao para el chocolate negro y 57% para el chocolate con leche. El mercado sin azúcar está en pleno auge, pero todavía es complicado encontrar un chocolate equilibrado que tenga el buen sabor del chocolate sin encontrar azúcar en él. Aquí es una apuesta ganada.Descubre su historia