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Matshi proviene de una obsesión. El de The Social Food, Shirley Garrier y Mathieu Zouhairi, para explorar el amplio espectro de sabores de chile, desde el picante hasta el dulce. Distribuidas en ediciones limitadas, las salsas Matshi son imaginadas por el dúo antes de ser elaboradas y envasadas en el laboratorio Matshi de París. Más que una salsa, Matshi es una verdadera plataforma de expresión creativa y colaboraciones que cobra vida con operaciones especiales y productos derivados.
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Cindy Davenport, propietaria de Floral Studio & Gift Designs by Cinport, en Florida (EE. UU.)
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