Acerca de Laguiole du Monde

De un enorme amor por la cocina y la gastronomía, en 2019 nació la idea de crear una gama de cuchillos distintiva, atractiva, de alta calidad pero, sobre todo, asequible. Una gama de cuchillos que, además de sus funcionalidades, también sería una extensión de su cocina, cocina exterior o del propio usuario. Cuchillos con los que podrás demostrar tu amor por la cocina y la comida. Tras entrar en contacto con una pequeña pero apasionada fábrica de cuchillos que, además de su forma tradicional de trabajar, también compartía la misma visión, la idea de una nueva marca de cuchillos tomó forma. En esta fábrica, con su pequeño taller y sus entusiastas fabricantes de cuchillos, cada cuchillo se sigue produciendo en su mayor parte a mano de forma tradicional. El taller irradia pasión por el oficio; el calor, el olor y el resplandor anaranjado del fuego, el silbido cuando el metal se enfría, pero sobre todo la forja de los cuchillos resultan inspiradores. Esta pasión y artesanía, que normalmente no se ven en el resultado final de un cuchillo, estaban en el centro del aspecto característico de Anvil que queríamos crear. Y nuestro nombre también deriva de esto. Descubre su historia