Acerca de NIRAMAYA

Crecí en Nueva Delhi, India. Crecí en un lugar lleno de color, energía y, de vez en cuando, henna en la esquina de la calle. Y en casa había 5 generaciones bajo el mismo techo, siempre cocinando y alimentándome con los ricos alimentos a base de plantas que cultivábamos y comíamos todos los días. A los 24 años, me mudé a los Estados Unidos. El sueño de venir a los Estados Unidos comenzó con la escuela de posgrado en Carolina del Norte. Me encantó gran parte de la nueva experiencia, pero extrañaba los alimentos rápidos y saludables con los que había crecido. ¡Y también quería compartir todos esos alimentos y sabores con mis nuevos amigos! ¡Así que comencé una empresa de alimentos! Niramaya Meals, Bienestar para Todos en sánscrito, que era mi esperanza de compartir el bienestar que había disfrutado al crecer con mi nueva comunidad. Ofreciendo salsas llenas de los alimentos y especias nutricionalmente densos que amaba de niño, y pretzels de naan para compartir los sabores robustos del hogar, estos alimentos son solo el comienzo de los bocadillos inspirados en la India que Niramaya está llevando al mercado.Descubre su historia