Acerca de Akesson by Choco Dealer

Bertil Åkesson ha descubierto su amor por el cacao en las plantaciones de sus padres. En Madagascar, el viaje comenzó una vez por el fascinante mundo del cacao, las especias y otras maravillas deliciosas. A lo largo de los años, Bertil Akesson aprendió los secretos y sutilezas del mundo del cacao, lo que se refleja en la calidad excepcionalmente alta de sus chocolates y también se nota en muchos chocolateros que utilizan granos Åkessons para crear sus propios chocolates finos de grano a barra. Además del cacao, en las fincas familiares se cultivan especias como, por ejemplo, vainilla y tres hijos diferentes de pimientos, algunas de las cuales incluso se añaden al chocolate, creando composiciones aromáticas. La producción de chocolate se lleva a cabo en Francia y solo se utiliza azúcar de caña orgánica de Brasil como edulcorante en los galardonados chocolates de Akesson.Descubre su historia