Acerca de Tabbara Chocolates

Fue a finales de la década de 1950, cuando Estados Unidos era clásico y el Líbano era «la Suiza de Oriente Medio», cuando la familia Tabbara abrió su tienda en la más elegante de Beirut esquina: el edificio municipal. La tienda, que vendía chocolates hechos a mano para bodas y todos los hitos importantes de la vida, demostró ser inmensamente popular entre los residentes adinerados de la zona. Por desgracia, la guerra civil puso fin a este maravilloso estilo de vida y al consumo de chocolates, obligando a la familia a cerrar la tienda y el taller que se encontraban en una ubicación privilegiada y a emigrar. En la actualidad, la tercera generación de la familia Tabbara está reviviendo su herencia y empezando de nuevo en Estados Unidos con una colección editada de chocolates inspirada en las recetas originales de la familia. Combinados a la perfección para satisfacer nuestros paladares contemporáneos, estos clásicos modernos están llenos de ecos de la elegancia y la sofisticación de su pasado dorado y son elaborados por Nancy Tabbara en su nuevo Taller en Pittsburgh.Descubre su historia