Acerca de Harvest to Hand

Harvest to Hand es un asunto familiar, fundado por Holleigh Ellis, Ian Ellis y Dylan Pearce en 2020, y basado en la granja familiar de Ellis en Tikokino, en el centro de la bahía de Hawke. La visión de la marca es ofrecer productos alimenticios buenos y saludables, cultivados de forma sostenible en su propio patio trasero, a los neozelandeses que dan prioridad a un estilo de vida saludable. Si bien la primera línea de productos de Harvest to Hand se basa en cáñamo (una de las plantas más sostenibles del mundo), el equipo tiene nuevos y emocionantes productos en proceso y continuará diversificándose en los próximos años, de acuerdo con la evolución constante de la granja de Ellis. La granja tiene una rica historia; ha pertenecido a la familia durante tres generaciones. John Ellis compró una propiedad de 800 acres en 1965 y crió ganado durante 35 años. Cuando su hijo Ian Ellis se hizo cargo en 2000, descubrió un acuífero profundo debajo de la granja. Esto permitió a la familia añadir irrigadores de pivote, comprar tierras vecinas y, en última instancia, diversificar las prácticas de la granja y cultivar cultivos especializados que normalmente no soportarían los largos y calurosos veranos por los que Hawke's Bay es famosa.Descubre su historia