Acerca de Vallarella

Es una historia de amor la de la familia Vallarella. Comenzó alrededor de 1920. Nacimos productores y nos convertimos en transformadores de nuestra producción en 1986 con la apertura de una almazara en el centro de la ciudad de Andria. En el nuevo milenio, contando con nuevas innovaciones para crear un producto de la más alta calidad, hemos decidido ir más allá de nosotros mismos en la construcción de la nueva almazara que cuenta con las últimas tecnologías de vanguardia y de la que podemos sentirnos orgullosos como ÚNICOS en ITALIA. Nuestra empresa es totalmente orgánica, cuidamos nuestros olivares de acuerdo con las normas biológicas, el tiempo entre la cosecha y la molienda es de 24 horas y la extracción es en frío para asegurarnos de que el producto final tenga todas las características organolépticas que debe tener un buen producto oleoso. Nuestro objetivo no solo es proteger el producto, sino también la salud de nuestros clientes.Descubre su historia