About Fermenting & Co

Fermenting & Co es una microcervecería de kombuchas y bebidas fermentadas sin alcohol fundada en Les Sables d'Olonne, en Vendée, en marzo de 2021 por dos primos. Una bebida artesanal y fermentada, sin alcohol y baja en azúcar. Nuestra kombucha se elabora con tés negros y verdes orgánicos y de comercio justo. La aromatizamos con jugos y purés hechos por nosotros. Elaborado con una madre de kombucha, sin añadir CO2, la efervescencia es natural y variable. La gama se amplió rápidamente con infusiones de hierbas fermentadas sin teína, así como con una cerveza de jengibre según el método tradicional, ¡con auténtica masa madre de jengibre fresca! Al ser un 40% menos dulce que un refresco clásico sin alcohol, siempre tendrás la oportunidad de disfrutar de una copa de una de nuestras bebidas.Read their story