Acerca de Louis Sherry

La lluvia salpica contra el pavimento. El clop-clop de los cascos de los caballos resuena sobre los bloques de piedra. Sobre sus cabezas, los trenes rugen a lo largo del Elevado. En la entrada de su nueva tienda de dulces y restaurante se encuentra Louis Sherry, acariciándose el bigote, listo para abrir esa misma noche: el año es 1881. Quizás, piensa, ha cometido un error. Quizás Nueva York no está lista para un lugar como este. Sin embargo, quedarían pocas noches para observar ociosamente el bullicio de la avenida. Desde el momento en que abrió sus puertas, el negocio floreció, y su restaurante y confitería fueron recibidos con aclamación instantánea. Sherry's creció junto a la ciudad, primero en el 662 de la Sexta Avenida, luego en la Calle 37 con la Quinta Avenida, y finalmente en su buque insignia en el 691 de la Avenida Madison (ahora hogar de Hermès). Desde estas direcciones históricas, elegantes latas de chocolate color lavanda llegaron a admiradores de todo el mundo. Hoy, el legado de Louis Sherry vive en el emblemático Hotel Sherry-Netherland y su marca de confitería homónima, dos instituciones sobrevivientes de la Edad Dorada de Nueva York.Descubre su historia